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引起 奇怪:非洲海鲜几乎是白菜价,龙虾又肥又大。我们为什么不从这里进口呢?

旅游新闻 2024-05-15 浏览(2016) 评论(0)
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为什么不从非洲进口海鲜?一位70岁的广东渔民告诉我,非洲海鲜几乎都是白菜,肥硕的大龙虾不到100元。

说到非洲,我们首先想到的是“贫穷”、“干旱”、“落后”,甚至我们是否有足够的食物都是问题,但就是在这个干旱的地方,海鲜却非常泛滥。

有人会觉得这是开玩笑。毕竟在人们的认知中,非洲是一个非常干旱的地区,水资源非常匮乏。连植物都不好养,更别说海鲜了。

但是,当我们打开世界地图,我们会发现,其实非洲很多地区都是靠海的,这些沿海地区的海鲜已经泛滥到了非常严重的程度。

而且非洲沿海地区工厂不多,也导致海域没有工业污染。所以这里的鱼虾都很大,质量也很高,味道也很鲜美。从海鲜的味道来说,可以超过很多国家。更令人不解的是,这些沿海地区的海鲜价格如此之低,以至于他们宁愿饿死也不愿吃海鲜。

据了解,一只很粗的龙虾每斤只要10元,而一只巨大的青蟹只要6元就能买1斤,更不用说其他海鲜了。那么为什么这些海鲜的价格这么便宜呢?我们都知道,非洲大部分地区很穷,沿海地区也是如此。他们没有创伤性的菜市场管理制度,卫生也非常落后,导致他们把海鲜堆在地摊上开始卖。因为当地人没有冰箱,而且天气炎热,海鲜会在很短的时间内腐烂,所以当地人往往会降低海鲜的价格来出售,这也是非洲海鲜便宜的原因。那么既然非洲海鲜质量这么高,为什么当地人不喜欢呢?其实原因很简单,因为非洲人做不到。

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众所周知,我们做海鲜的时候会放入葱、姜片、香料等调料去腥,但是非洲条件落后,他们没有这些调料。而且当地人做海鲜的时候,各种海鲜都是一锅煮,如果味道很好才奇怪。或者把海鲜随意扔在小烤架上,等蒸熟了再吃。以海螺为例。非洲沿海地区的海螺很常见,但它们的吃法也很奇特。一般他们都是直接拿海螺,先简单洗一下,然后直接带壳碾碎再吃。他们用这种方式吃海鲜。如果他们吃得太多,他们自然不喜欢。然后有网友说非洲的肥美海鲜堆积如山,质量上乘,价格极低。中国为什么不进口非洲海鲜?首先,虽然非洲盛产海鲜,但由于缺乏冷藏运输条件,海鲜运到中国很容易变质,也就是说即使能成功进口,海鲜的质量也无法保证。

而且非洲的海鲜品种与国内市场的需求并不完全吻合,这也增加了进口的难度。除了这些硬件条件的限制,非洲海鲜进口还面临着政策和文化的双重障碍,在进口过程中,需要经过层层的审批和缴纳关税,这也增加了不少成本开支。还有一点就是,我国之所以不进口非洲的海鲜,其实按照我国海鲜的产量,完全可以实现自给自足。我国海鲜不但进口量大,而且出口量也大。水产品在我国农产品中当属最具出口竞争力的产品之一,出口额已经连续17年位居世界第一。据数据统计,2023年三大类水产品出口额约为193.5亿美元,占据世界第一。这是因为中国是全球最大的水产养殖国家,同时也是全球最大的水产来料加工国家,背靠这两大产业,中国的水产品出口额一直在全球遥遥领先!虽然非洲海鲜的品质确实不错,但是和其他的方面一起综合比较,就没有其他国家优秀了。其实我国也不是不进口非洲的海鲜,只是很多人不知道罢了。2021年,湖南省对非易货贸易有限公司,进口了160吨左右的海鲜。换句话说,非洲的海鲜距离美味,很可能只差一包调料。对此,你有什么看法?

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